Athlètes commandités par les Fermes Burnbrae

Aux Fermes Burnbrae, nous croyons qu’il est important d’appuyer des gens et des organisations qui s’inscrivent dans la lignée de notre mission globale, qui est d’aider les gens à adopter un mode de vie sain grâce à une bonne nutrition. Dans le cadre de ce mandat, nous soutenons des athlètes qui évoluent au niveau élite dans différents sports, car ils illustrent ce mode de vie qui comprend l’activité physique et la pratique d’un sport, ainsi qu’une alimentation saine… notamment composée d’œufs ! Rencontrez les athlètes parrainés par les Fermes Burnbrae.

Tim Nedow, Brockville, Ontario - Lancer du poids

Tim a commencé à pratiquer le lancer du poids il y a 15 ans, alors qu’il était élève de huitième année à l’école secondaire Thousand Islands. Il affirme que l’école a été un tremplin dans l’amorce de sa carrière sportive. Il a ensuite obtenu une bourse d’études dans une école aux États-Unis, où il a pu se concentrer sur l’athlétisme et, à sa quatrième année là-bas, atteindre les niveaux mondial et olympique. Tim a ensuite obtenu l’appui du Canada pour poursuivre sa formation. Il a donc pu porter les couleurs de notre pays à l’échelle internationale.

Cette année, Tim a participé aux championnats mondiaux de l’ IAAF à Londres , où il a exécuté un lancer de 20,09 mètres. Il participera à nouveau à ces championnats, qui se tiendront cette fois à Birmingham. Il prendra également part aux Jeux du Commonwealth australiens. Tim suit un programme d’entraînement rigoureux en se rendant au gymnase 5 fois par semaine. Son entraînement inclut la levée olympique.

Tim a reçu une médaille d’argent au lancer du poids des jeux de Pan Am en 2015.

« Les œufs m’aident beaucoup à atteindre mes objectifs nutritionnels. Comme j’essaie de consommer un gramme de protéines par livre de poids corporel et que je me situe dans la catégorie des 300 livres et plus, je dois obtenir 300 grammes de protéines chaque jour ! Chaque œuf contient 6 grammes de protéines, je commence donc en mangeant 6-7 œufs le matin ; ça m’aide à atteindre mon apport en protéines. Parfois, je le fais deux fois par jour et parfois, je mange une douzaine d’œufs par jour ! » affirme Tim, bien qu’il ne recommande pas ce régime pour une personne moyenne ! Il adore les œufs Omega 3 des Fermes Burnbrae auxquels il ajoute un peu de fromage de chèvre et d’épinards, puis il brouille le tout… et le tour est joué ! Son repas classique préféré est constitué d’œufs à la bénédictine ou même d’œufs pochés. Dans ses smoothies, il ajoute 2 cuillérées de protéine lactosérique et Que des blancs d’œufs.

Tim termine en nous transmettant un peu de sagesse pour la génération suivante : « Vous ne savez jamais jusqu’où vous pouvez aller si vous y mettez vraiment l’effort et donnez tout ce que vous avez, vous ne savez jamais jusqu’où cela peut vous mener. Je n’aurais jamais pensé que je serais un jour un lanceur de poids de renommée mondiale, mais chaque année, je m’améliorais, j’écoutais mes entraîneurs et je devenais plus fort, comprenant toujours mieux le sport. Cela m’a finalement amené là où je suis aujourd’hui. »

Équipe Kleibrink, Edmonton, Alberta -  Curling

L’équipe Kleibrink a pris trois ans à se former, mais chacun des membres qui la composent pratique ce sport depuis plusieurs années. L’année dernière, l’équipe a participé au Scotties Tournament of Hearts et elle prendra part aux préessais olympiques. Leur plus récente réussite a été de remporter le tournoi Alberta Scotties.

Shannon Kleibrink

Shannon évolue au niveau élite en curling depuis plus de 30 ans. Elle aime manger des œufs au petit déjeuner, car c’est un moyen d’obtenir la protéine dont elle a besoin pour ses séances d’haltérophilie. Il suffit d’une omelette le matin pour la garder rassasiée pendant des heures. Le produit Que des blancs d’œufs de Fermes Burnbrae est son préféré pour ses omelettes. Hors saison, elle aime camper, aller en VTT et jouer au golf. Elle vit selon le mantra suivant : « La persévérance peut transformer un échec en une extraordinaire réalisation. »

Alison Kotylak

Ce qui inspire Alison à investir le maximum d’effort pour devenir une meilleure athlète, ce sont ses coéquipières et leur passion pour le sport. Hors-saison, elle aime lire, jardiner et passer du temps avec sa famille à la ferme. Naturoeuf Omega 3 et Naturoeuf Que des blancs d’œufs sont ses produits favoris des Fermes Burnbrae, qu’ils soient brouillés ou pochés. Alison maintient son énergie à un haut niveau grâce aux protéines présentes dans les œufs.

Kalynn Park

Kalynn est la dernière arrivée dans l’équipe. Elle aime l’entraînement en parcours (crossfit), la course et le vélo. Lorsqu’elle n’est pas au gymnase pour s’entraîner, elle passe du temps avec ses carlins Stuart et Edwin. Elle aime aussi les OEUFS presto ! des Fermes Burnbrae, tant les oméga-3 que les œufs de poules en liberté, car ils sont une protéine facile à aller chercher. Les mots de sagesse qui l’inspirent en ce moment viennent de l’un de ses amis : « Si vous voulez suffisamment quelque chose, le monde entier conspirera pour que vous l’ayez. »

Sarah Wilkes

Sarah ne croit pas que nos échecs devraient être considérés comme une fin en soi ; elle croit plutôt qu’ils devraient être utilisés comme une forme d’apprentissage et comme un moyen de devenir un meilleur athlète. Pendant la saison morte, la fervente amatrice des Maple Leafs de Toronto (qui habite pourtant le territoire des Oilers !) aime la balle lente, le golf et l’entraînement. Son produit favori des Fermes Burnbrae est Que des blancs d’œufs, qu’elle transforme en omelette ou qu’elle prépare en œuf tourné. En tant que végétarienne, il est difficile pour Sarah d’obtenir les protéines dont elle a besoin dans son alimentation pour s’entraîner correctement, mais les œufs constituent un excellent moyen d’y arriver.

William Preudhomme, Montréal, Québec - Short Track Speed Skating

William a commencé à pratiquer le patinage de vitesse sur courte piste il y a plus de 11 ans. Lorsqu’il a commencé à y exceller en remportant des médailles aux compétitions provinciales et nationales, il s’est rendu compte qu’il avait le potentiel pour performer au niveau élite. Et quand il a fallu choisir une université après l’école secondaire, il a choisi de déménager au Québec, où les centres d’entraînement régionaux et nationaux allaient lui permettre de continuer de patiner à un niveau supérieur. Il a ensuite intégré l’équipe canadienne junior et, après 4 ans, il a été invité à s’entraîner avec l’équipe nationale senior, avec laquelle il s’entraîne depuis ce temps.

Au cours de la dernière année, il a participé aux Championnats canadiens ouverts et aux sélections canadiennes, qu’il a remportés. Il était également fier de faire partie de l’équipe de la Coupe du monde lors des deux premières coupes du monde de l’année et de représenter le Canada aux États-Unis.

En tant que membre de l’équipe canadienne, William s’entraîne sur la glace 10 fois par semaine et se présente à la salle de musculation 3 fois par semaine. Les œufs Omega 3 des Fermes Burnbrae sont ses favoris. Il les préfère brouillés. Il aime les œufs au petit déjeuner avant l’entraînement ou les œufs cuits durs à emporter à l’aréna, en guise de collation rapide.

William ajoute : « Les œufs jouent un grand rôle dans ma vie, surtout en ce qui concerne mon entraînement au quotidien ; ils fournissent tant de bienfaits nutritionnels et sont si faciles à préparer et à digérer avant et entre les séances d’entraînement... Les athlètes de courte piste s’entraînent selon des cycles de haute intensité où la consommation d’une bonne protéine en quantité suffisante est essentielle à la préparation préentraînement. La récupération après un entraînement est toutefois aussi importante et la consommation de protéines aide à reconstruire et à réparer les muscles utilisés. C’est pour cette raison que les œufs figurent à mon menu presque tous les jours : ils m’aident à me préparer pour la journée à venir et aussi à récupérer entre les entraînements. »

Étonnamment, le mantra de William est extrait d’un film des Transformers : « Pas de sacrifice, pas de victoire. »

Conlin McCabe, Victoria, C.-B. - Aviron

Conlin fait partie de l’équipe nationale canadienne d’aviron depuis 11 ans. Deux choses l’ont attiré dans ce sport : la possibilité de porter les couleurs du Canada et tous les coéquipiers dévoués qu’il a eus au fil des ans.

En 2016, Conlin a participé aux Jeux olympiques de Rio de Janeiro et terminé 6 ^e . En 2017, il a pris part à une Coupe du monde et terminé à la 7 ^e position, puis il a participé aux Championnats du monde à Sarasota, en Floride , en deux de couple masculin.

Il s’entraîne 6 jours par semaine. Il arrive au lac pour son premier entraînement à 7 h, son deuxième commence à 11 h, tandis que son troisième a lieu au gymnase. Pendant ses 2 ou 3 semaines de vacances annuelles, il fait du vélo, de l’escalade de montagne et il aime passer du temps à cuisiner.

Les œufs en coquille des Fermes Burnbrae sont ses préférés : « J’en ai toujours 2 douzaines dans le frigo. Les œufs sont faciles à cuisiner et il y a tellement de bonnes façons de les utiliser. En tant qu’athlète, les œufs cuits durs sont une protéine portable , parfaite pour les séances d’entraînement intensif », ajoutant que ses omelettes à six œufs, cuites dans sa poêle en fonte avec un peu de fromage, d’oignon, de poivron et d’épinards lui permettent de se sentir prêt à affronter le monde ! ».

Il ajoute : « Les œufs sont très nutritifs et constituent une grande source de protéines maigres (le blanc), tandis que le jaune aide à la protéosynthèse et à la réparation des muscles. Les œufs contiennent de la choline, qui aide au fonctionnement du cerveau et au maintien de membranes cellulaires saines. Ils sont également riches en vitamine B, une vitamine que l’on sait aider le corps à décomposer les macronutriments en énergie. J’ai besoin de beaucoup d’énergie pour ramer sur une distance qui va jusqu’à 300 km certaines semaines ! Les œufs sont également une excellente source d’antioxydants (lutéine et zéaxanthine) très importants pour la santé des yeux. En plus de tous ces merveilleux avantages, les œufs Omega 3 des Fermes contiennent ces acides gras oméga-3 qui sont essentiels pour le corps. Vous vous devez d’en manger ! »

La citation préférée de Conlin provient de Don Shula, l’entraîneur des Dolphins de Miami, invaincus en 1972 : « L’homme supérieur se blâme, l’homme inférieur blâme les autres. »