Naturœuf Oméga Plus

Les œufs liquides Naturoeuf Omega Plus peuvent être utilisés de la même manière que les œufs en coquille. Ils peuvent agir comme substitut aux œufs entiers battus dans la plupart des déjeuners (dans les omelettes, par ex.), comme source protéinique faible en gras, ou parce qu’ils sont pasteurisés, dans les boissons fruitées santé, auxquelles ils ajoutent des protéines et confèrent une texture mousseuse. Les œufs liquides Naturoeuf Omega Plus peuvent être congelés jusqu’à 3 mois (si congelés avant leur date de péremption). Il suffit alors de décongeler, d’agiter et de verser. 

Naturoeuf Omega Plus est que ces derniers contiennent plus de ces acides gras oméga-3 à longue chaîne (de type AEP et ADH) que les autres. Chaque portion de 2 œufs liquides Omega Plus contient 250 mg d’ADH et 250 mg d’AEP oméga-3, ce qui équivaut à un total de 500 mg d’oméga-3 à longue chaîne.

S’il est bien de consommer des trois types d’acides gras oméga-3 (AAL, AEP et ADH) dans le cadre d’une alimentation saine, il est important de réaliser qu’en général, les Canadiens consomment suffisamment d’oméga-3 à courte chaîne de type AAL (que l’on retrouve dans de nombreuses sources d’origine végétale). Bon nombre ratent toutefois la cible lorsqu’il est question de leur apport en oméga-3 à longue chaîne, soit les AEP et les ADH, provenant principalement des poissons gras.

Bien que notre corps puisse convertir un peu de ces oméga-3 à courte chaîne (AAL) en oméga-3 à longue chaîne (AEP et ADH) d’une grande importance sur le plan physiologique, cette conversion est restreinte (et représente normalement moins de 10 %).

Les œufs liquides Naturoeuf Omega Plus constituent donc un excellent moyen de combler les besoins en omega-3 de type AEP et ADH !

• 63 g (1/4 tasse) équivaut à 1 œuf extra gros
• 50 mL or 3,3 c. à soupe remplace 1 gros œuf

Les acides gras oméga-3 constituent un important facteur de bonne santé tout au long de votre vie. Au cours des premières années de notre vie surtout, ils sont indispensables à une croissance et à un développement sains. 

Il existe trois principaux types d’acides gras oméga-3 de provenance alimentaire :

• AAL (acide alpha-linolénique)
• AEP (d’acide eicosapentanoïque)
• ADH (acide docosahexanoïque)

Bien qu’ils soient considérés comme essentiels, la plupart des gens ne consomment pas assez d’AAL, tout simplement parce qu’on le retrouve dans des aliments d’origine végétale, comme les noix et les graines de lin, ainsi que dans les huiles végétales comme l’huile de colza (ou huile de canola).

Il est important de prêter une attention particulière à notre consommation d’acides gras oméga-3 AEP et ADH, car nombreux sont ceux pour qui l’apport en acides gras oméga-3 à longue chaîne, que l’on retrouve principalement dans les poissons gras comme le saumon, n’est pas suffisant.

Les acides gras oméga-3 ADH favorisent le développement physique normal du cerveau, des yeux et des nerfs, principalement chez les enfants de moins de deux ans. L’Institut de médecine, qui fournit les recommandations en matière de nutrition pour les Canadiens, a déclaré que « Le cerveau en développement accumule de plus grandes quantités d’ADH pendant les périodes prénatales et postnatales et cette accumulation se poursuit jusqu’à deux ans après la naissance. ¹

Les diététistes du Canada recommandent quant à eux que les adultes en santé tendent vers des apports quotidiens d’oméga-3 (de types ADH et AEP) de l’ordre de 500 mg.²

Le Guide alimentaire canadien recommande de consommer au moins deux portions de 75 grammes de poisson gras par semaine pour combler cet apport.

Puisque les œufs Naturoeuf Omega 3 sont enrichis d’ADH, ils constituent une option pratique pour combler la différence entre les besoins et l’apport réel.

Pour en savoir plus à propos de vos besoins et des sources alimentaires d’acides gras oméga-3, cliquez ici.

(par portion de 100 g ou 1/3 tasse)

• Fait de vrais œufs et enrichi d’une source d’acides gras polyinsaturés oméga-3 bons pour le cœur
• 200 mg d’oméga-3 ADH
• 200 mg d’oméga-3 (AEP)
• 0,800 mg de lutéine
• Même goût et mêmes propriétés de cuisson que les œufs entiers, mais teneur réduite en matières grasses et en cholestérol
• Excellente source de vitamines B12, D et E, ainsi que de folate et de protéines
• Pasteurisé pour plus de sûreté
• Qualité et fraîcheur supérieures
• Produit liquide pratique et prêt à l’emploi
• Utiliser dans les 5 à 7 jours suivant l’ouverture, avant la date de péremption.
• Peut être congelé jusqu’à 3 mois si congelé avant la date de péremption. Une fois ouvert, utiliser dans les 5 à 7 jours.