Boisson frappée protéinée

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Cette boisson frappée déborde d'ingrédients sains porteurs d'énergie!

  • Temps de préparation : 5 min
  • Portions : 2 portions
  • Temps de cuisson : 0 min

Information nutritionnelle

(1 1/2 tasse/375 mL)

  • Calories 240
  • Gras saturés 5 gramme
  • Matières grasse 5 gramme
  • Cholestérol 1 milligramme
  • Fibre 6 gramme
  • Sucre 23 gramme
  • Protéines 15 gramme
  • Sodium 208 milligramme
  • Potassium* 310 milligramme
  • Glucides 34 gramme
*Some ingredients used in the analysis do not provide potassium information, so the potassium mg per serving may be undervalued

Ingrédients

1/2 tasse / 125 g
Naturœuf Que des blancs d’œufs, bien agité
1/2 tasse / 125 ml
lait 2 %
1/2 tasse / 125 ml
de yogourt grec nature sans gras ou 2 %
2 tasse / 500 ml
de bébés épinards ou de chou frisé
1 1/2 tasse / 375 ml
de bleuets surgelés
1
banane mûre, coupée en morceaux
1/2 tasse / 125 ml
de glace broyée
2 c. à thé / 10 ml
d'huile de lin
1 c. à thé / 5 ml
de miel (au goût)

Instructions

  1. Mettre les blancs d'œufs, lait, le yogourt, les épinards, les bleuets, la banane, la glace et l'huile de lin au mélangeur. Mélanger, en arrêtant au besoin, pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit lisse ou jusqu'à homogénéité. Servir immédiatement.

Conseils

  1. Ajouter ½ c. à thé (2 mL) de cannelle moulue, tant pour ses propriétés antibactériennes que pour son petit côté épicé. Il a également été démontré qu'elle pouvait contribuer à renforcer le système immunitaire.

Cette recette a été faite avec :

Naturœuf Que des blancs d’œufs

Fait de blancs d’œufs purs à 100 %.

Pour en savoir plus

Conseils : Battre les œufs

Ajoutez de la crème de tartre aux blancs d’œufs (environ 1/8 c. à thé pour deux blancs) avant de les battre afin de stabiliser la mousse.

Petit déjeuner d'œufs et de

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