Oeuf Mimosa Ginto

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Information nutritionnelle

Ingrédients

Poivre au goût
1
Lime (zeste)
1/4 c. à soupe
Cardamome verte moulue
2 c. à soupe
Coriandre hachée finement
1/3 tasse
Mayonnaise
6
Oeufspresto! Omega 3, Fermes Burnbrae

Instructions

  1. Couper les oeufs cuits durs en deux sur le sens de la longueur et retirer les jaunes. Réserver.

  2. Dans un bol, à la fourchette, défaire les jaunes en purée et ajouter la mayonnaise, la coriandre, la cardamome et le zeste de lime.

  3. Farcir les blancs d’oeuf avec la préparation.

  4. Garnir avec le poivre et quelques feuilles de coriandre hachée

Cette recette a été faite avec :

OEUFSpresto ! en format collation

Cuits et pelés pour vous. Nutritifs et pratiques au maximum.

Pour en savoir plus

Conseils : Œufs cuits durs

Pour créer de délicieux Œufs à la diable au saumon fumé, mélangez du zeste de citron finement râpé, un oignon rouge émincé et de l’aneth frais à votre préparation de jaunes d’œufs. Garnissez le tout de saumon fumé et d’aneth frais.

Œufs mimosa aux antipasti

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