Omelette à la florentine
Cette omelette peut être délicieuse au brunch comme au dîner!
- Temps de préparation : 5 min
- Portions : 1 Omelette
- Temps de cuisson : 5 min
Information nutritionnelle
par portion :
- Lipides 4 gramme
- Calories 206
- Gras saturés 13 gramme
- Fibres 3 gramme
- Protéines 17 gramme
- Sodium 504 milligramme
- Glucides 5 gramme
Ingrédients
- 1 tasse / 250 ml
- Créations œufs Sans gras saveur originale ou oeufs liquides, Naturœuf Oméga Plus, bien agités
- 1/4 c. à thé / 1 ml
- raifort préparé à l'avance
- 1 c. à soupe / 15 ml
- mayonnaise allégée
- 1/4 tasse / 50 ml
- fromage Asiago râpé
- 1 tasse / 250 ml
- feuilles d'épinards hachées
Instructions
Vaporiser une large poêle antiadhésive avec un enduit de cuisson ; faire chauffer à feu moyen. Ajouter les œufs. Faire cuire, en couvrant, pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient presque cuits. Entre-temps, mélanger les épinards avec le fromage, la mayonnaise et le raifort. Répartir le mélange sur un côté de l'omelette et replier pour envelopper la garniture. Retirer du feu et laisser reposer, en couvrant, pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Donne 2 portions.
Créations œufs Sans gras saveur originale
Le même goût savoureux, sans les matières grasses.
Pour en savoir plusConseils : Cuisson
Badigeonnez vos pâtisseries et vos pâtes à pain de Créations œufs Sans gras à saveur originale avant de les cuire. Vous obtiendrez un beau lustre coloré.