Tout un biscuit!
Un biscuit simple à adapter aux préférences de votre famille en y ajoutant des ingrédients.
- Temps de préparation : 10 min
- Portions : environ 4 douzaines de biscuits
- Temps de cuisson : 10 min
Information nutritionnelle
PER SERVING
- Calories 75
- Matières grasse 3.5 gramme
- Cholestérol 7 milligramme
- Hydrates de carbone 10.6 gramme
- Fibres 0.5 gramme
- Protéines 1.1 gramme
Ingrédients
- 1 tasse / 250 ml
- flocons d'avoine
- 1 tasse / 250 ml
- farine tout usage
- 1 c. à thé / 5 ml
- bicarbonate de soude
- 1/2 c. à thé / 2 ml
- sel
- 1/2 tasse / 125 ml
- beurre ou margarine, ramolli
- 1/2 tasse / 125 ml
- cassonade tassée
- 1/2 tasse / 125 ml
- sucre granulé
- 1/4 tasse / 50 g
- Créations œufs Sans gras saveur originale ou oeufs liquides, Naturœuf Oméga Plus, bien agités
- 1/2 c. à thé / 2 ml
- essence de vanille
- 1/2 tasse / 125 ml
- brisures de chocolat mi-sucré
- 1/2 tasse / 125 ml
- noix hachées ou noix de coco
- 1/2 tasse / 125 ml
- raisins secs
Instructions
Au robot ou au mélangeur, moudre les flocons d'avoine jusqu'à consistance fine. Mélanger avec la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Défaire le beurre et les sucres en crème. Y mélanger les œufs liquides et la vanille. Ajouter les ingrédients secs et bien mélanger. Incorporer le chocolat, les noix et les raisins.
Façonner les biscuits à la cuillère à soupe, les disposer sur une tôle à biscuits à 2.5 cm (environ 1 po) de distance. Cuire à 180 °C (350 °F) de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient brun doré. Laisser refroidir sur une grille. Conserver dans un récipient hermétique.
Créations œufs Sans gras saveur originale
Le même goût savoureux, sans les matières grasses.
Pour en savoir plusConseils : Cuisson
Badigeonnez vos pâtisseries et vos pâtes à pain de Créations œufs Sans gras à saveur originale avant de les cuire. Vous obtiendrez un beau lustre coloré.