Frittatas sur le pouce
Un déjeuner, un lunch ou un goûter pratique, pour recharger les batteries de votre famille
- Temps de préparation : 20 min
- Portions : 12 frittatas
- Temps de cuisson : 25 min
Information nutritionnelle
PER SERVING
- Calories 81
- Fibres alimentaires 0 gramme
- Gras 5 gramme
- Cholestérol 48 milligramme
- Protéines 8 gramme
- Glucides 1 gramme
Ingrédients
- 2 tasse / 500 g
- Créations œufs Sans gras saveur originale ou oeufs liquides, Naturœuf Oméga Plus, bien agités
- 1/2 tasse / 125 ml
- lait
- 1 c. à thé / 5 ml
- feuilles d'aneth frais
- 1/2 c. à thé / 2 ml
- chacun : sel et poivre
- 3/4 tasse / 175 ml
- cheddar râpé
- 1/4 tasse / 50 ml
- oignons verts en petits dés
- 1/2 tasse / 125 ml
- jambon en petits dés
Instructions
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Dans un grand bol, fouetter les œufs avec le lait, l'aneth, le sel et le poivre. Incorporer ½ tasse (125 ml) de fromage et l'oignon vert.
Verser le mélange dans des moules à muffins graissés. Ajouter les dés de jambon à la surface. Cuire au centre du four de 20 à 22 minutes, jusqu'à ce que les œufs soient pris. Saupoudrer le reste du fromage et mettre sous le gril de 1 à 2 minutes jusqu'à ce que la surface soit dorée et bouillonne. Refroidir sur une grille pendant 5 minutes.
À l'aide d'un couteau, décoller les frittatas et les démouler. Les refroidir complètement puis les envelopper individuellement dans une pellicule plastique. Se conservent au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Réchauffer au micro-ondes à puissance moyenne.
Créations œufs Sans gras saveur originale
Le même goût savoureux, sans les matières grasses.
Pour en savoir plusConseils : Cuisson
Badigeonnez vos pâtisseries et vos pâtes à pain de Créations œufs Sans gras à saveur originale avant de les cuire. Vous obtiendrez un beau lustre coloré.