Insalata di Ceci e Tonno (salade de thon, pois chiches et oeuf)
- Temps de préparation : 15 min
- Portions : 4 à 6
- Temps de cuisson : 12 min
Information nutritionnelle
Ingrédients
- 4
- œufs durs (hachés)
- 300 g
- de pois chiches (cuits ou en conserve)
- 1
- poivron rouge (coupé en lanières)
- 1
- poivron jaune (coupé en lanières)
- 200 g
- de thon en conserve (préférablement dans l’huile d’olive)
- 10
- feuilles de basilic (haché)
- 1 c. à soupe
- d’origan (séché)
- 175 ml
- huile d'olive
- 4 c. à soupe
- de vinaigre de pommes
- sel et poivre
Instructions
Faire bouillir les oeufs 12 minutes. Pendant ce temps, préparer la vinaigrette en mélangeant les ingrédients.
Peler et hacher les oeufs.
Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol et servir.
Cette recette a été faite avec :
Pochette de 6 Oeufspresto ! Omega 3 cuits durs
Cuits et pelés pour vous. Nutritifs et pratiques au maximum.
Pour en savoir plusConseils : Conserver les jaunes
Pour conserver des jaunes d’œufs au réfrigérateur, placez-les dans un bol, couvrez-les avec de l’eau et recouvrez le bol d’une pellicule plastique.
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