Pops protéinés aux petits fruits

Ces délicieuses sucettes glacées vous permettront de vous rafraîchir tout en vous régalant de la douceur naturelle des petits fruits et de la richesse crémeuse du yogourt grec. Les blancs d’œufs qu’elles contiennent fournissent un apport supplémentaire en protéines. Elles sont donc idéales pour une collation bien méritée après un entraînement ou simplement pour vous faire plaisir sans culpabiliser à n’importe quel moment de la journée.

  • Temps de préparation : 5 min
  • Portions : 6 pops (et un peu plus à déguster en boisson frappée!)

Information nutritionnelle

Ingrédients

1/2 tasse
Naturœuf Que des blancs d’œufs, bien mélangés
1/2 tasse
lait 2 %
1/2 tasse
yogourt grec nature 2 %
2 tasse
bébés épinards
1 1/2 tasse
petits fruits surgelés
1
banane mûre, coupée en morceaux
1/2 tasse
glace pilée

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur. Mélanger, en arrêtant pour remuer au besoin, pendant 2 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène.

  2. Verser le mélange dans un moule à sucettes glacées de 6 x 100 ml et placer au congélateur pendant une nuit.

  3. Démouler délicatement et déguster!

Conseils

  1. Pour cette recette, vous aurez besoin d’un moule à sucettes glacées en silicone de 6 x 100 ml.

Cette recette a été faite avec :

Naturœuf Que des blancs d’œufs

Fait de blancs d’œufs purs à 100 %.

Pour en savoir plus

Conseils : Battre les œufs

Si vous battez vos blancs d’œufs trop longtemps et qu’ils sont trop fermes, incorporez un ou deux blancs non battus pour 5 ou 6 blancs déjà battus, ou encore ajoutez quelques cuillerées de sucre et mélangez encore un peu jusqu’à ce que le tout redevienne onctueux.

Financiers

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