Sliders d'œufs adaptés au régime cétogène avec bacon et avocat

Cette collation copieuse est parfaite pour les jours de match, les fêtes d’avant-match ou simplement pour nourrir une équipe affamée après l'école.

Information nutritionnelle

*Some ingredients used in the analysis do not provide potassium information, so the potassium mg per serving may be undervalued

1 pochette / 264 g: d’OEUFSpresto! cuits durs (pochette de 6)
1/2: avocat, tranché
1: grande feuille de laitue, déchirée en 6 morceaux
2 tranche: de bacon cuit, coupé en tiers
6: petites tranches de fromage cheddar, coupées à la longueur voulue
: Assaisonnement* pour bagel tout garni ou poivre noir fraîchement moulu (facultatif)

Éponger les œufs et les couper soigneusement en deux, dans le sens de la longueur. Couper une très fine tranche de la moitié inférieure de chaque œuf pour qu'il puisse tenir debout (comme un petit pain).
Superposer les moitiés inférieures avec l'avocat, les feuilles de laitue, le bacon et le fromage. Recouvrir avec la moitié supérieure des œufs cuits durs et la fixer avec un cure-dent.
Saupoudrer légèrement d'assaisonnement pour bagel ou de poivre noir fraîchement moulu (si vous en utilisez).

*Voir la recette de la salade Cobb au bagel tout garni pour une recette maison du mélange d'assaisonnements.
Peut être préparé à l’avance et conservé au réfrigérateur pendant jusqu’à 1 journée.

Cette recette a été faite avec :

Cuits et pelés pour vous. Nutritifs et pratiques au maximum.

Plutôt que d’utiliser des jaunes d’œufs crus dans votre vinaigrette, pressez des jaunes d’œufs cuits durs dans un fin tamis.