Wrap déjeuner au pesto
Les saveurs fraîches du jardin s’unissent à notre quiche salée dans ce déjeuner nourrissant à emporter.
- Temps de préparation : 5 min
- Portions : 1 wrap
- Temps de cuisson : 1.5 min
Ingrédients
- 1 quiche / 85 g
- ŒUFS cuits au four ! Épinards et ricotta
- 1 c. à soupe / 15 ml
- mayonnaise et pesto de basilic préparé (chacun)
- 1
- grande tortilla aux épinards
- oignon rouge finement tranché, tranches de tomate et roquette (au goût)
Instructions
Cuire la quiche ŒUFS cuits au four! selon les directives indiquées sur l’emballage. Couper en deux.
Mélanger la mayonnaise et le pesto et répartir le mélange uniformément au centre de la tortilla.
Déposer la quiche sur le mélange de mayonnaise et garnir de tranches d’oignon, de tomate et de roquette.
Replier les côtés et rouler pour former le wrap. Servir immédiatement.
Conseils
Vous pouvez utiliser le type de tortilla que vous préférez.
Remplacez le mélange de mayonnaise au basilic par 2 c. à soupe/30 ml de fromage à la crème aux fines herbes (comme le Boursin).
ŒUFS cuits au four ! Épinards et ricotta
Optez pour nos quiches Épinards et Ricotta. Elles sont faites à 100 % de nos produits Naturoeuf Que des blancs d’œufs.
Pour en savoir plusConseils : Œufs durs
Pour faire cuire des œufs durs, placez des œufs froids au fond d'une casserole, en une seule couche, et recouvrez-les d'au moins 1 pouce (2,5 cm) d'eau froide. Couvrez la casserole et amenez rapidement à ébullition à feu élevé. Retirez immédiatement la casserole du feu pour faire cesser de bouillir, puis laissez les œufs dans l'eau de 18 à 23 minutes. Retirez l'eau chaude et faites immédiatement couler de l?eau froide sur les œufs jusqu'à ce qu'ils aient refroidi. Cela évite qu'une pellicule foncée ou verdâtre ne se forme autour du jaune. Enfin, retirez la coquille des œufs.