Boisson frappée à l’avocat et aux fraises
- Temps de préparation : 5 min
- Portions : 4 portions
Ingrédients
- 2 tasse / 500 ml
- de fraises surgelées
- 1
- avocat mûr, pelé et dénoyauté
- 1 tasse / 250 g
- œufs liquides Que des blancs d'œufs, bien agité
- 1 tasse / 250 ml
- de limonade
- 1 tasse / 250 ml
- de glace broyée
- 1 c. à soupe / 15 ml
- de sirop d’érable ou de miel (facultatif)
Instructions
Déposer les fraises, l’avocat, les blancs d’œufs, la limonade, la glace broyée et le sirop d’érable (si utilisé) dans un mélangeur.
Mélanger, en arrêtant au besoin pour remuer, pendant 2 minutes ou jusqu’à ce que la préparation soit lisse et homogène. Servir immédiatement.
Conseils
Remplacer les fraises par des framboises, des bleuets ou une combinaison de baies ou fruits surgelés.
Rectifier la quantité de sirop d’érable, selon vos goûts.
Pour plus de protéines, ajouter 1 c. à soupe de poudre de protéine à la vanille au mélange et rectifier la consistance en ajoutant de la limonade, au goût.
Conseils : Œufs en coquille
Pour obtenir des œufs en forme de cœur, utiliser un emporte-pièce de cette forme. Coupez d’abord vos tranches de pain, puis cassez vos œufs directement dans les emporte-pièces et faites-les cuire ainsi.