Biscuits au gingembre
Des biscuits prisés grâce à un soupçon de mélasse et quelques épices chaudes.
- Temps de préparation : 10-15 min
- Temps de cuisson : 10 min
Ingrédients
- 2 tasse
- de farine, tamisée
- 1 c. à soupe
- de gingembre moulu
- 2 c. à thé
- de bicarbonate de soude
- 1 c. à thé
- de cannelle
- 1/2 c. à thé
- de sel
- 3/4 tasse
- de graisse végétale
- 1 tasse
- de sucre
- 1
- œuf Naturœuf Oméga-3
- 1/4 tasse
- de mélasse
Instructions
Tamiser ensemble la farine et les épices.
Dans un bol à part, crémer le sucre et la graisse végétale, puis ajouter l’œuf et la mélasse.
Incorporer les ingrédients secs à la préparation crémeuse.
Façonner en petites boules, puis rouler les boules dans le sucre.
Aplatir doucement.
Cuire 10 minutes à 350 °F.
Cette recette a été faite avec :
Naturœuf Oméga-3
Un œuf dont la valeur nutritive est enrichie et qui offre encore plus de nutriments essentiels.
Pour en savoir plusConseils : Œufs en coquille
Lorsque vous séparez vos œufs, tenez le jaune au-dessus d’une bouteille de plastique vide que vous aurez d’abord pressée. Relâchez un peu de la pression et le jaune tombera tout naturellement dans la bouteille.
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